飲食店退去時のポイント：原状回復と費用節約のコツ

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飲食店の移転や閉店に伴う退去時には、契約時の状態に戻す「原状回復工事」が必要です。

具体的には、内装や設備、家具をすべて撤去し、スケルトン状態に戻します。

費用を抑えるための方法は次の通りです

1. 相見積もりを取る：複数の業者から見積もりを取り、比較して交渉します。

2. 自分で作業する：撤去や清掃など自分でできる作業を行い、コストを削減します。

3. 居抜き売却を交渉する：内装や設備をそのまま次の借主に引き渡すことで、原状回復工事を省きます。 居抜き売却を希望する場合は、早めに貸主に相談しましょう。退去を決めたら、契約書の確認と見積もり取得、居抜き売却の検討を早期に行うことが重要です。

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